[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 121: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 122: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4927: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4929: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4930: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4931: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
Как солить форель ? : Трепаловка

Как солить форель ?

Трёп обо всем остальном. О разном вообщем.
Правила форума
Категорически запрещено создавать любые топики по примеру: " ... интересная новость !!! " или "... вот это Даааа?!?" и т.д. и/или указывать в них ссылки на сторонние ресурсы!

Основные правила форума находятся .
  • Реклама

Как солить форель ?

Сообщение Вий » 14 июн 2006 20:43

Наловил тут форельки. Засолил. Получилось не очень. Солил так: отделил филе и осыпал солью; всё перемешал и положил в холодильник. Просто. Больше ничего не добавлял. Результат - другие члены семьи есть отказались.Съел один из жадности.

А как её солить-то ? Чтобы сьесть на следующий день ?
Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Реклама

Сообщение borisych » 14 июн 2006 21:21

Аватара пользователя
borisych
 
Сообщения: 1427
Зарегистрирован: 11 фев 2004 03:00
Откуда: Рига, Золитуде

Сообщение КонстантинК » 14 июн 2006 21:44

Вий, Одну столовую ложку соли и одну чайную сахара. Потом не мыть протереть, выпотрошить развернуть книжкой и натереть этой смесью. Потом положить в холодильник и через 2 часа в зависимости от размера мона кушать. Белый хлебушек ,намазать ароматным сливочным маслом, не густо , положить мясо форели посыпать немного перчиком, положить несколько колец репчатого лука ,полить соком лимона. Потом взять с холодильника запотевшую бутылочку. В общем приятного апетита. :wink: :P Я пошел делать бутерброд. :mrgreen:
Аватара пользователя
КонстантинК
 
Сообщения: 7239
Зарегистрирован: 09 мар 2004 03:00

Сообщение AndrejMK » 14 июн 2006 22:31

AndrejMK
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 29 май 2006 23:33

Сообщение Вий » 16 июн 2006 09:09

Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Сообщение SiC » 16 июн 2006 09:14

SiC
 
Сообщения: 1432
Зарегистрирован: 18 окт 2005 03:00
Откуда: Болдерай

Сообщение AndrejMK » 16 июн 2006 11:11

Всё правильно. Я имел ввиду "магазинную" красную рыбу.
По непроверенной информации вначале у нас продавалась
форель из Норвегии. Её ярко красный окрас был вызван
не только природными данными, но и добавками к кормам.
Вся рыба была из питомника. У НАСТОЯЩЕГО НАШЕГО лосося
окрас был светло-светло розово-оранжево-жёлтый даже с
оттенками бело-серого (качество-норм.) На вкус-немного
суше и жёстче, чем форель. Пробовал один раз. А откуда
сейчас рыба в маркетах, к сожалению, не знаю. Ручьевую
форель видел только на фото и картинках. Окрас рыбы зависит
во многом от среды обитания и рациона питания.
AndrejMK
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 29 май 2006 23:33

Сообщение Hromulja » 16 июн 2006 18:45

kotja, всё правильно говорит, рыбка получается нежная и вкусная, я ещё черного перчику добавляю в смесь сахара и соли, но не много :)
Аватара пользователя
Hromulja
 
Сообщения: 2023
Зарегистрирован: 11 мар 2004 03:00
Откуда: Рига,Зепниекалнс

Сообщение DoctorHook » 17 июн 2006 08:21

Аватара пользователя
DoctorHook
 
Сообщения: 2278
Зарегистрирован: 03 фев 2005 03:00
Откуда: Рига.Саркандаугава.

Сообщение jurij » 24 июн 2006 08:03

самый проверенный рецепт 1 часть сахара и 3 части соли...вечером солим,а утром кто первый успеет к холодильнику...но Костя правильно сказал-хлеб нужно намазать НАСТОЯЩИМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ...
такую смесь можно и с собой брать-утром форельку ловим ,а в обед уже кушаем :D
Аватара пользователя
jurij
 
Сообщения: 619
Зарегистрирован: 11 дек 2003 03:00
Откуда: Rezekne-Preili,latvija, FRANCIJA

Сообщение igis » 25 июн 2006 21:17

и всё таки лучш форельку отпускать :wink:
Аватара пользователя
igis
 
Сообщения: 1624
Зарегистрирован: 09 май 2005 03:00
Откуда: Ogre

Сообщение Myk » 26 июн 2006 12:45

igis, правильно, еда в супермаркетах... :mrgreen:
Аватара пользователя
Myk
 
Сообщения: 1185
Зарегистрирован: 03 апр 2005 03:00
Откуда: Riga

Сообщение paravan » 26 июн 2006 13:00

Нет больше удовольствия чем поймать на рыбалке форельку да и многую другую рыбку засолить как отписал kotja, сам так делаю.
Аватара пользователя
paravan
 
Сообщения: 1614
Зарегистрирован: 17 апр 2005 03:00
Откуда: из деревни

Сообщение Вий » 26 июн 2006 15:30

Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Сообщение igis » 26 июн 2006 20:10

Вий, речь идёт о дикой фореле, а не о инкубаторских "свиньях" :wink:
Аватара пользователя
igis
 
Сообщения: 1624
Зарегистрирован: 09 май 2005 03:00
Откуда: Ogre

Сообщение Вий » 26 июн 2006 20:25

Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Сообщение igis » 26 июн 2006 20:34

Аватара пользователя
igis
 
Сообщения: 1624
Зарегистрирован: 09 май 2005 03:00
Откуда: Ogre

Сообщение Ilja » 27 июн 2006 01:15

Аватара пользователя
Ilja
 
Сообщения: 2513
Зарегистрирован: 18 окт 2003 03:00
Откуда: Riga

Сообщение Вий » 27 июн 2006 09:36

Последний раз редактировалось Вий 27 июн 2006 18:23, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Сообщение jurij » 27 июн 2006 09:45

Аватара пользователя
jurij
 
Сообщения: 619
Зарегистрирован: 11 дек 2003 03:00
Откуда: Rezekne-Preili,latvija, FRANCIJA

Сообщение Вий » 27 июн 2006 18:35

А интересно её тащить ! У-у-у-х ! :) Упирается как торпеда. У меня одна даже из воды выскакивала, свечки делала. Интересная рыба.
Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

Сообщение igis » 27 июн 2006 18:36

Вий, Так Ты о платниках? Про радужку?? Так понятно, заплатил лавэ, лови и кушай! Я ж о ручьевой фореле речь веду... :wink:
Аватара пользователя
igis
 
Сообщения: 1624
Зарегистрирован: 09 май 2005 03:00
Откуда: Ogre

Сообщение dim » 27 июн 2006 21:15

Народ мож в рамки возвернетесь? а?
:evil:
Аватара пользователя
dim
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 06 ноя 2004 03:00
Откуда: Рига Ильгюциемс

Сообщение igis » 27 июн 2006 21:33

dim, :evil: А форель солить надо солью :wink: :mrgreen:
Аватара пользователя
igis
 
Сообщения: 1624
Зарегистрирован: 09 май 2005 03:00
Откуда: Ogre

Сообщение Вий » 27 июн 2006 21:44

Вот говорят, что перца можно добавлять. А какого именно перца ? И сколько ?
Аватара пользователя
Вий
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 06 апр 2006 10:01

След.


  • Реклама

Вернуться в Трепаловка

 
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
  • Реклама