[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 121: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 122: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 121: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/prime_links.php on line 122: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4927: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4929: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4930: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4931: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_reimg.php on line 136: preg_match_all(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
коптилка : Куплю

коптилка

Все что связано со словом "куплю".
Правила форума
Не информативные топики типа "Куплю", "Куплю Катушку", "Shimano" и т.д. будут удаляться! Категорически запрещено подавать свое объявление в уже созданный, чужой топик!

Основные правила форума находятся .
  • Реклама

коптилка

Сообщение berber » 05 июн 2009 12:32

куплю переносную,компактную,за разумные деньги.Или кто может знает где заказать,заранее спасибо.Писать в ЛС.
Аватара пользователя
berber
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 23 мар 2008 14:33
Откуда: оттуда

Реклама

Сообщение деман » 05 июн 2009 18:11

berber, видел в депо стоила 30 лс
Аватара пользователя
деман
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 02 янв 2008 21:16

Сообщение Kapik » 08 июн 2009 01:37

А по дешевле? :(
Аватара пользователя
Kapik
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 08 фев 2009 17:31
Откуда: SALASPILS

Сообщение Владик » 08 июн 2009 02:10

если есть знакомые доктора,можно за "шампик"договорится,пусть достанут "докторскую" посуду,(она из нержавейки),в которой хранят стерилизованые инструменты.(круглые или прямоугольные). банки,как я их называю.в этой банке,просверливаешь 4 отверстия,друг на против друга,диаметром под пруток,который есть под рукой(литой,НЕ ТРУБКА!!!)и на это пересечеие,устонавливаешь решётку!(можно купить в МАКСИМЕ),любую для гриля и вырезать "балгаркой" любой размер,по подходящему диаметру!потом,если есть дровишки из любого садового,фруктового,(вишня,яблоня,груша) дерева,или ольха,строгаешь это поленЦе на опилки,и доброй "жменькой",высыпаешь на дно коптилки.на решётку кладёшь то,что хочешь приготовить,и ставишь на огонь!И БУДЕТ ТЕБЕ СЧАСТЬЕ!!!
Владик
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 10 апр 2008 18:48
Откуда: от туда

Сообщение Ambassadeur » 08 июн 2009 09:20

Аватара пользователя
Ambassadeur
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 21 мар 2009 10:58
Откуда: Межциемс

Сообщение berber » 08 июн 2009 10:42

Аватара пользователя
berber
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 23 мар 2008 14:33
Откуда: оттуда

Сообщение *REM* » 08 июн 2009 11:01

Аватара пользователя
*REM*
 
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 04 мар 2008 23:53
Откуда: не ваше дело

Сообщение Taktik » 08 июн 2009 11:22

Мое мнение-явный перебор со стружкой.Где-то читал,что надо класть около 2-х столовых ложек опилок или т.д.А поддон точно нужен.
berber, озвучь,пжлста,что купил и по чем.А лучше фото добавь.
Аватара пользователя
Taktik
 
Сообщения: 1155
Зарегистрирован: 21 мар 2005 03:00
Откуда: Рига

Сообщение berber » 08 июн 2009 12:26

Аватара пользователя
berber
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 23 мар 2008 14:33
Откуда: оттуда

Сообщение Taktik » 08 июн 2009 22:53

berber,где куплена,размеры???
Может быть открытый огонь,но очччень слабый.Попробуй на газу,тоже слабом.Можно немного погреть (10-15 мин),затем огонь убрать на мин.3- 5,затем еще мин.10-15.Можно на мангале с углями.Температура как для шашлыка примерно.Сначала пробуй разные режимы.Затем сам найдешь нужный алгоритм.ИМХО-чем медленнее,тем лучше.
Про опилки...Беру ветку яблони или ольхи и стругаю ножом стружку тоненько.Где-то жменю.Лучше все же яблоня.Можно смесь.Если стружка очень сухая,можно немного увлажнить.Раньше у меня была коптилка самодуевская.Коптил дома на газ.плите курей,колбасу,рыбу.Сейчас есть маленькая(24х24),но хочу побольше.Мой рыб не влазит :D
Аватара пользователя
Taktik
 
Сообщения: 1155
Зарегистрирован: 21 мар 2005 03:00
Откуда: Рига

Сообщение BuTaJIb » 10 июн 2009 09:20

http://www2.220.lv/product?p=57874&lang ... 20&ob=name

кто-то такой пользовался? вот думаю взять...
Аватара пользователя
BuTaJIb
 
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: 02 сен 2003 03:00
Откуда: Salaspils

Сообщение КонстантинК » 10 июн 2009 09:43

Я копчу, на малышке , еще сов производства, на 2 -3 форельки с пруда. Опилок дно закрываю так чтобы поддон не касался, а он стоит над самым дном. И передерживал , не один раз но горечи не было, думаю попадание жира на опилки. Или вас обманули с опилками.
Аватара пользователя
КонстантинК
 
Сообщения: 7239
Зарегистрирован: 09 мар 2004 03:00

Сообщение ABB » 10 июн 2009 10:00

BuTaJIb, Виталик ты посмотри на размеры, там еле на одну порцию, и металл как я понял чёрный. За эти деньги тебе на заказ из нержавейки сделают.
Аватара пользователя
ABB
 
Сообщения: 1290
Зарегистрирован: 02 янв 2006 03:00
Откуда: Юрмала

Сообщение Ambassadeur » 10 июн 2009 10:07

Так и мне досталась советская,87год,новая.Под рещётками-поддон,жир на опилки поподать не должен.Рассмотрел упаковку-там инструкция(как всегда читаеш последней)написано,что опилки перед копчением нужно замочить на пол часа.Ещё грешу на то,что коптилка новая,может не достаточно прожёг перед использованием.Вообшем в субботу буду пробовать готовить окуней,опилок настругаю с яблони.
Аватара пользователя
Ambassadeur
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 21 мар 2009 10:58
Откуда: Межциемс

Сообщение BuTaJIb » 10 июн 2009 10:44

ABB, а кто сделает? дай контакт :)
Аватара пользователя
BuTaJIb
 
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: 02 сен 2003 03:00
Откуда: Salaspils

Сообщение serrom » 10 июн 2009 10:49

Ambassadeur, Опилки из ольхи если сухие , дают много дыма и при большом количестве дают горечь обязательно. Перед закладкой надо обязательно смочить, будут равномернее сгорать и меньше горечи. А лучше всего опилки из фруктовых пород деревьев и трохи (чуть чуть :wink: ) из ольхи- для цвета. :good:
Аватара пользователя
serrom
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 11 мар 2005 03:00
Откуда: Рига,Золик

коптильня

Сообщение Andron » 10 июн 2009 12:22

Ambassadeur,
В каком-то журнале было - горсть опилок на 3кг рыбы(запомнил, типа на троих). Горечь - или переборщил с опилками или передержал по времени. Немытая коптильня тоже даст горечь.
В другом журнале, еще советском, Сделай Сам был описан весь процесс копчения и горячее и холодное. Я в это поиграл - все получилось.
Вымачивание опилок - меньше вредных смол. Нет поддона - поставь коптильню с наклоном.
А все это к тому, что выбирая коптильню надо смотреть размеры(минимум под курицу в бесклевье :) ) и из нержавейки. Решетки по уму тоже должны быть из нержавейки, причем пищевой.

Самый простой и быстрый вариант и для здоровья и для всей компании - в барбекю на угли под курицурыбумясо брось часть мокрой небольшой дощечки(ольха идет на тарную доску) или несколько прутьев ольхи или плодового дерева за 5-10 минут до снятия продукта :good:
Аватара пользователя
Andron
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 11 фев 2005 03:00
Откуда: на полигоне покажу

Сообщение Ambassadeur » 10 июн 2009 17:14

Всем огромное СПАСИБО за советы и участие.Буду пробовать. :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ambassadeur
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 21 мар 2009 10:58
Откуда: Межциемс

Сообщение Ja esco tolko ucus » 11 июн 2009 19:40

Добрый вечер BuTaJIb. Хорошие коптильни в России делают из нержа 1,5-2 мм толщиной, стоит на наши деньги 100-120 лс. По моим подсчётам для коптильни 600*400*300 S2 надо около 50 лс на материали, зато вещ не на 2 раза. Вот телефон базы 67315431, там режут гнут варят, думаю могут тебе сделать(я там собираюсь материал покупать). Удачи. :)
Ja esco tolko ucus
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 мар 2009 13:54

Сообщение BuTaJIb » 11 июн 2009 22:20

Ja esco tolko ucus,

о, спасибо - посмотрю :good:
Аватара пользователя
BuTaJIb
 
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: 02 сен 2003 03:00
Откуда: Salaspils

Сообщение Ja esco tolko ucus » 17 июн 2009 11:36

Доврый день всем любителям копчения, начал делать пять коптилен размера 500*350*320 из нержа 2мм. комплектность ящик, крышка, поддон для жира, 2 решотки, 4 ноги. цена 110 лс. если ест интерес то пишите, осталось 4 штуки.
Ja esco tolko ucus
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 мар 2009 13:54

крпчение!!!

Сообщение Egorgij » 25 июн 2009 18:24

я копчу рыбу уже год и в больших количествах.не читал с самого начала всю тему,но горчит рыба у вас из-зи опилок!для копчения желательно ольховые опилки.Я,горячее копчение делаю на дровах,получаеться превосходно.Да и температуру надо при копчении определенную держать,тогда будет у вас все хорошо!!!
Egorgij
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 17 ноя 2008 18:40
Откуда: Latvija,Liepaja

Сообщение Egorgij » 25 июн 2009 18:27

и верно было сказано насчет мокрых опилок,желательно опилки не сухие а полусухие!!!
Egorgij
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 17 ноя 2008 18:40
Откуда: Latvija,Liepaja

Сообщение nestore » 25 июн 2009 23:51

nestore
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 09 фев 2005 03:00

Сообщение Aleksanych » 18 сен 2009 15:52

kapteinis333, ваше объявлнение перенесено сюда :

Хочу приобрести коптилку-бытовую на 2-е газовые комфорки.
Подскажие где можно купить?!


з.ы. все предложения отправляте в личку kapteinis333, http://www.lpr.lv/forum/privmsg.php?mode=post&u=3966
Аватара пользователя
Aleksanych
 
Сообщения: 1564
Зарегистрирован: 15 авг 2004 03:00
Откуда: Рига.

След.


  • Реклама

Вернуться в Куплю

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
  • Реклама
cron