[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 490: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4927: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4929: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4930: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4931: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:4012)
Кулинария : Трепаловка - Страница 11

Кулинария

Трёп обо всем остальном. О разном вообщем.
Правила форума
Категорически запрещено создавать любые топики по примеру: " ... интересная новость !!! " или "... вот это Даааа?!?" и т.д. и/или указывать в них ссылки на сторонние ресурсы!

Основные правила форума находятся .
  • Реклама

Сообщение ivar » 16 апр 2010 12:57

Ivango, Весьма тематично :good:
Аватара пользователя
ivar
 
Сообщения: 685
Зарегистрирован: 20 фев 2006 19:48
Откуда: огре

Реклама

Сообщение Andrei » 16 апр 2010 15:18

Аватара пользователя
Andrei
 
Сообщения: 539
Зарегистрирован: 26 июл 2004 03:00
Откуда: Riga

Сообщение AK57 » 17 апр 2010 13:51

Andrei, это деликатес,стоит один раз попробовать,да и ценник на рынке смешной :good:
AK57
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 09 фев 2010 11:25
Откуда: Riga

Сообщение vecajs » 17 апр 2010 18:14

Ivango, Ссылка конечно впечатляет, но согласись, у каждого свои рецепты. Лично для меня ничего нового нет.
Аватара пользователя
vecajs
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 18 мар 2009 20:20
Откуда: Talsi

Re: Кулинария

Сообщение KLIN » 29 апр 2010 19:02

Почему в рецептах о приготовление "карася в сметане" везде предупреждают об отделении жабер у рыбы? При тушении они выделяют какой нибудь токсин!? аль чё!?
Аватара пользователя
KLIN
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 23 янв 2009 11:31
Откуда: Агенскалнские сосны

Re: Кулинария

Сообщение Taktik » 29 апр 2010 19:14

Этот токсин называется nivkusninus vulgaris.
Аватара пользователя
Taktik
 
Сообщения: 1155
Зарегистрирован: 21 мар 2005 03:00
Откуда: Рига

Re: Кулинария

Сообщение Ivango » 29 апр 2010 19:24

Аватара пользователя
Ivango
 
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 03 янв 2010 19:57
Откуда: Riga, centrs

Re: Кулинария

Сообщение Bensons » 12 июл 2010 20:24

Позавчера на гриле в фольге приготовленныи голавль,побывавшии в холодильнике, сегодня уже не впечетлает, от чего и решил заняться тюнингом. Рыбу по возможности очищаю от костеи и плотным слоем ложу на бутерброд,посыпаю сыром и укропом (обильно было бы еще лучше) и на 15 минут ставлю в духовку при 180 градусов. Даю немного остыть и с этим теплым закусоном холодное пиво становится еще лучше ! :beer:
Вложения
Аватара пользователя
Bensons
 
Сообщения: 1572
Зарегистрирован: 06 май 2005 03:00
Откуда: Riga

Re: Кулинария

Сообщение sm_fish » 18 авг 2010 18:27

Поделитесь, пожалуйста, как Скумбрию (макрель) готовить.
Живя в Латвии ничего кроме скумбрии копчёной не видел.
В фольге на гриле уже надоела, может есть у кого другой рецептик.
Желательно не сложный, ибо кухня у нас тут походная, эл.плитка да мангал. :Yahoo!:
Заранее спасибо.
Можно в ЛС.
Аватара пользователя
sm_fish
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 26 апр 2008 00:55

Re: Кулинария

Сообщение sravi » 19 авг 2010 13:34

Мой родственик, когда ходил в море, привозил вяленную скумбрию, по вкусу не хуже копченной. Он тоже ловил на спининг, а пототом солил и вялил. Можешь попробовать. :beer:
Аватара пользователя
sravi
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 23 янв 2007 09:29
Откуда: Рига, Иманта

Re: Кулинария

Сообщение Bass » 19 авг 2010 14:30

Аватара пользователя
Bass
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 05 авг 2010 09:06
Откуда: LATVIA

Re: Кулинария

Сообщение Barda » 19 авг 2010 21:32

Аватара пользователя
Barda
 
Сообщения: 3051
Зарегистрирован: 26 фев 2005 03:00
Откуда: Riga, Агенскалнские сосны.

Re: Кулинария

Сообщение sm_fish » 21 авг 2010 09:03

Всем спасибо!!! Сегодня поедем за рыбкой и сразу попробуем. Тьфу, тьфу, тьфу чтоб не сглазить... :D
Аватара пользователя
sm_fish
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 26 апр 2008 00:55

Re: Кулинария

Сообщение Robert80 » 22 авг 2010 12:18

Согласен.Малосольная пипец какая вкусная! Попробуй.
Аватара пользователя
Robert80
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 21 авг 2007 11:44
Откуда: Riga

Re: Кулинария

Сообщение sm_fish » 11 сен 2010 12:21

Да малосольная скумбрия это вещь!!! Вкусно очень и не сложно. Спасибо всем за совет, очень благодарен.
Ещё мне очень понравилось мариновать скумбрию, как нашу селёдку. Так она ещё и храниться долго.
Делаешь филе, нарезаешь его полосками (поперёк) и побольше лука, я ещё чеснок добавляю и немного кориандра.
Перемешиваешь рыбу с луком и заливаешь заранее приготовленным раствором.
На 1 литр воды добавляем 70 мл уксуса, 2 большие ложки соли и одну большую ложку сахара.
Аватара пользователя
sm_fish
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 26 апр 2008 00:55

Re: Кулинария

Сообщение рыболовище » 17 май 2011 23:15

.Вчера чистил рыбу "бананом",Желудки у окуней были полные свежей живностью:
у одного салака :)
у другого ёрш %)
а у третьего вообше РАК :shock:
я оу-ел! :shock: :shock: :shock:
А вот так я готовлю рыбу
Вложения
из желудка этого окуня
Аватара пользователя
рыболовище
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 13 сен 2009 14:17
Откуда: Солнечный Болдерай

Re: Кулинария

Сообщение KLIN » 26 май 2011 14:25

рыболовище Но ведь мало кто будет спорить,что рыбка вкуснее с обжаренной шкуркой!!! ... А-А?!
Аватара пользователя
KLIN
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 23 янв 2009 11:31
Откуда: Агенскалнские сосны

Пред.


  • Реклама

Вернуться в Трепаловка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
  • Реклама
cron